인천송도
더율한의원
채우는 식사가 목표입니다.
위하수 식이의 원칙은 「부피는 적고 영양은 높게」입니다. 위에 실리는 무게는 줄이면서 필요한 영양은 채워야 하기 때문입니다.
그래서 국물과 물기가 많은 음식은 주의가 필요합니다. 배는 부른데 영양은 적어 무게만 늘어납니다. 국에 밥을 마는 습관도 마찬가지입니다.
반대로 도움이 되는 것은 단백질과 좋은 지방입니다. 부피 대비 열량과 영양이 높아 적게 먹고도 채울 수 있습니다.
그리고 식사 사이 간식을 활용하세요. 견과류·삶은 계란·요구르트처럼 간편하고 밀도가 높은 것이 좋습니다.
※ 국에 밥 말기는 부피만 늘리는 대표적인 습관입니다.
부피가 적고 단백질이 높습니다. 소화도 쉽습니다.
기름이 적어 위 배출도 비교적 빠릅니다.
간식으로 최적입니다. 밀도가 높습니다.
간편하고 단백질이 있습니다. 유당불내증이 없다면.
부드럽고 열량이 있어 사이 간식으로 좋습니다.
좋은 지방으로 열량을 채웁니다.
배는 부른데 영양은 적습니다.
부피가 늘고 씹는 횟수도 줄어듭니다.
위를 팽창시켜 처지는 느낌을 키웁니다.
위 배출을 늦춰 오래 머무릅니다.
무게가 직접 늘어납니다.
부피가 크고 가스를 만듭니다.